品牌秘笈
The brand collection of IronFood
你想要改變身份嗎?你有多想要? 哥倫比亞富豪吉米・帕特森,在國際創業導師駱峰的 「大多數人無法致富的10個原因 」訪談中提到:「我認為很多人沒有足夠強大的理由,而真正的原因是,我認為他們不夠想要... 我認為大多數人,他們不夠想要,他們說他們想要,但他們其實沒有很想要。他們想要它,如果它是從天而降;他們想要它,如果它是很容易的;他們想要它,如果它是方便的...... 你必須在任何時候都有一個開放的思想,你一直要有這樣的信念-一切皆有可能,你可以做到,這個人可以做的事,另一個人也可以做到,這是有可能的,你必須真正去相信並擁有它...」 另外說到我和一個加盟主的有趣對話⋯⋯ 餐飲業辛苦又勞力,是嗎? 你認為一個醫生的月收入是多少?平均15~30萬有吧,牙醫好賺吧,整型醫生好賺吧,那些醫療設備可是貴得很哪!鑽牙、拔牙就不必出力嗎?做手術手不吃重嗎?哪怕只是在美女臉上做個雷射,一張臉都要幾百下的手力,他一天要做幾張臉你知道嗎? 而你,不需要讀很多書、不需要考試、實習、不需要高學歷,你不過就是拿錢買齊所有比醫生更便宜的生財器具,然後用你一點勞力,一個月賺個10~20萬,會不會少?還不香嗎? 不然你要去工地試試嗎? 你有多想成功,取決於你準備作出多少犧牲。 想要,但是不夠想要,是不是我們比「贏」更「怕輸」了? 你是為了「贏」?或只是「怕輸」? 你相信你會得到嗎? 你要怎麼做才能得到呢? …... 聯絡我們! 作者IronFood Yang -28.09.2022
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有一個潮流叫「斜槓」,"slashie"「/斜線」,表示自己有多重的工作身份要用斜線劃分,斜槓族、斜槓青年、等等...。 為什麼會追求斜槓人生? 因為所處的工作收入並不能滿足需求,或者有一半的自己正在為未來的收入做準備而投入另一個工作,或者用多種工作身份來滿足收入或需求...,其實都差不多。 斜槓,大多是還處在摸索中,只是投一點錢⋯ 只是先試試看,感覺這樣最安全。 這樣最安全嗎? 即便這麼安全,我也見過一邊上班一邊開早餐店的斜槓人生…...只做了半年。 這樣最安全嗎? 大家都這樣想:至少保住了原本的飯碗。是的,但既然只想保住原本的飯碗,又何必斜槓人生去跨足另一個工作呢? 若是我,一份工作就可以滿足需求,那我只想去渡假、去旅行,我才不要什麼斜槓人生,沒錯吧。 未雨綢繆,總是對的。但探索太多,也沒什麼意思。 畢竟,任何的付出都押注著金錢,因為連時間都是金錢。若不成功,你的積蓄、你用時間換算的金錢,全都會消失。 而下一次的斜槓是什麼時候?還有下一次嗎? 別把「創業」這件事情當閒暇之餘的樂趣。 為什麼? 你把攤子擺了、你把店開了,客人就來了,為什麼? 請先想想為什麼以後再做好嗎。 不然就是讓我們帶著你做吧。 作者IronFood Yang -16.09.2022 給你材料、教你製作、幫你裝潢,誰沒有? 給你工具、要你賣貨,還多的是。 一個誰都知道的名字,一波波茶餘飯後的話題,又怎樣? 這些都不是保證你生意獲利又長久的萬靈丹。 你住家附近、你公司附近、你的周遭,那麼多開開關關的店,為什麼? 就算你曾經聽聞誰成功得火爆,但那會不會只是個"僥倖"的「倖存者偏差」? 你的聽說、你的感覺、被樂觀化的傳言、被講一半的資訊… 又怎麼能夠成為你創業的指引。 而我們在解決這二個大問題: 1、沒有生意的問題。 2、有生意卻太辛苦的問題。 開店不是賭注,是計畫。 我們的「商業計畫」讓每一個都是"幸運"的「幸存者」。 作者IronFood Yang -10.09.2022 日本頂級壽司大師 一位客人$395美元,一天只收8位客人,一天營收$90,000台幣⋯。 餐飲業,要專業也可以這麼專業。 一個精神、一個態度。 你用什麼看待你的餐飲事業? 訂出使命感。 https://fb.watch/ffaKatv6pL/ 作者IronFood Yang -03.09.2022 經濟部統計處公布今年2022年7月營業額年增率,餐館業成長78.9%、飲料店業成長67.2%,營收金額各為餐館業634億元、飲料店92億元。 看到這個數字,再看看各家名氣都爆紅的飲料店,會不會譁然? 名氣很高,但是收入呢? 憑良心說,不是非戰區不可的餐館業,租金成本就相對低廉,人事成本也因為有勞基法的基本薪資規定,所以其實不管什麼業,聘請員工的條件都一樣,但是,餐館業的"低消金額"就大大的勝出了飲料店,這是無庸置疑的。 我要說,生意是格局之爭,生意一定是未來式的觀點,你的投資必然要看的就是長遠,不是僅僅一個夏天、一個冬天,或一個旺季,或甚至只是一個心血來潮、一個想像。 你要帶著錢去紅海大撒幣?還是要待在藍海一隅大隱隱的賺? 「抱著雞架啃,它有肉?」。 所以,你為什麼開店? 你選對行業了嗎? 作者IronFood Yang -02.09.2022 |